.. Телефонный Чорт ..
первый раз решила попробовать перловку..
кто ж знал что она в итоге столько места занимает..
кто ж знал что она в итоге столько места занимает..
сырокопченый бекон, желательно кубиками, если нет - то куском, грамм 200, перловка, лук, морковь, петрушка, картофель, нут.
замачиваем нут и перловку. нута грамм 100, перловки полстакана.
Бля, я на глаз все делаю, так что точных цыферок не скажу.
Варим перловку+нут, тудаже грибы и картофель. Следующий - обжареный кубиками бекон.
На сковородке пассируем лук- марковь, в каструляку. ддо готовности, посыпаем петрушкой - готово.
Грибы - на глаз. ими кашу не испортить.