клюююковку



А мой рецепт не забыли?

по твоему рецепту и делали =))

Ин@я когда будет готово, что делать перед тем, как пить?

(наливать прям из бутылки и пить; перелить в другую посуду, предварительно отфильтровав ягодки-мусор-жучков; ягодки выкинуть, предварительно отжав, чтоб продукт не переводить; иное)

когда будет готово, что делать перед тем, как пить?



баянолог, о-о-о-о, это тема отдельного разговора.



Конечно, очень красиво перелить в графин или штоф. Особенно если они как-то хрустально изукрашены. Напиток тогда так и играет на свету.

Жуков-тараканов я извожу еще ДО изготовления напитка. Ягода остается целой, нет ни мути, ни осадка.



Но вот если надо не для красоты, а для души - то можно наливать прям из бутылки с ягодами. Пьешь - и сразу закусываешь.

Ожать - это да. Обязательно. Не пропадать же добру!



Ну и, наконец, в былые бедняцкие времена мы эту ягодку заливали водочкой повторно. Настаивалась дольше - но результат был немногим хуже.



|никуда|, жду от тебя результатов дегустации, кстати!

Ин@я я правильно понимаю, что вместо клюквы по той же технологии можно и бруснику-чернику-голубику-смородину настаивать?

баянолог, не могу сказать точно. Клюква - она ведь ягода крепкая. Даже булавочные уколы ей нипочем. И потом - ее восхитительную кислинку и довольно яркий вкус мало с чем можно сравнить.

Вероятно, можно и бруснику так сделать, не горчила бы только.



А вот по поводу мягких ягод сказать ничего не могу.



"Кончаловка" знаменитая делается на смородине. Рецепт где-то читала - похож слегка на мой, кстати.



Попытка-не пытка. Водку разве можно спортить?..